2011 Barbaresco DOCG Basarin Riserva, Piemont, Italien

Herber, deutlich tabakiger und erdiger Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit viel Leder, getrockneten Pilzen, etwas Kräutern, Wassermelone und erdigen Noten. Reife, saftige, teils kandiert und eingemacht wirkende Frucht, feinsandiges Tannin, kräuterige und getrocknet-florale Noten, etwas nussig, ein Hauch Kakao und etwas Leder, viel Schmelz und wärmender Alkohol, aber auch frischer, wieder an Wassermelone erinnernder Saft, kandierte Zitrusfrüchte im Hintergrund, ein wenig Paprikapulver, angedeutet Pfeffer und Salz, viel Kraft, kräuterige Töne, sehr guter, vielschichtiger, wieder saftiger und gewürziger Abgang mit Kandisnoten und Lakritz.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten