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Weingut Weine Impressionen 9
Amlinger & Sohn
Das Weingut liegt in der Gemeinde Neef (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Das Wappen der traditionsreichgen Familie stammt von 1570. Im Jahre 1997 wurde das Landgasthaus „Zur Blauen...
Name: Amlinger & Sohn
Gründungsjahr: 1570
Adresse: Addresse 56858 Neef, Deutschland
Anbaugebiet: Mosel
Bereich: Terrassenmosel
Anbaufläche: 16 ha
Inhaber: Hans-Peter Amlinger
Verwalter: Christian Amlinger
Geschäftsführer: Hans-Peter Amlinger
Kellermeister: Sebastian Layendecker
Telefon: Telefon
Fax: Fax
Products & Services: Restaurant, Heuriger, Buschenschank etc., Zimmer zu vermieten
Website: www.amlinger.de
Verbände: Generation Riesling
Öffnungszeit:
20. März bis 1. November Mo-Sa 8-19 Uhr Sonn- und Feiertags 8-14 Uhr 1. November bis 20. März Mo-Fr 8-16 Uhr nach Anmeldung Tel. 0 65 42 - 29 62 Sa 10-14 Uhr nach Anmeldung Tel. 0 65 42 - 29 62 Sonn- und Feiertags geschlossen Landgasthof, Ferienwohnungen, Gästezimmer.
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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Amlinger & Sohn, Neef ist Mitglied von Wein‑Plus und unterstützt damit diesen Weinführer. Vielen Dank!

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0.75 L
2018 Pinot Noir trocken AA Nr. 31
6,90 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Recht herber Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit erdigen und getrocknet-pflanzlichen Nuance...
0.75 L
2018 Bremm Calmont Riesling trocken AAA Nr. 7,2 Steillage
11,90 €
88 WP - Sehr gut
Beschreibung: Getrocknet-pflanzlicher und leicht nussiger, auch eine Spur wachsiger und gelb-gewürziger Duft mit g...
0.75 L
2018 Nr. 7, Anonym?us
8,90 €
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Leicht getrocknet-floraler und pflanzlicher Duft nach teils kandierten gelben Früchten mit leicht nu...
0.75 L
2018 Neef Frauenberg Riesling Kabinett Nr. 24
86 WP - Sehr gut
Beschreibung: Etwas pflanzlicher und deutlich mineralischer Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen. Süße,...
0.75 L
2018 Neef Frauenberg Riesling trocken AAA Nr. 7.1, Steillage
8,90 €
85 WP - Sehr gut
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher und eicht floraler Duft nach teils kandierten, reifen gelben Früchten mit flo...
0.75 L
2018 Riesling trocken Schiefer, Nr. 6
6,90 €
84 WP - Gut
Beschreibung: Florale und ein wenig kräuterig-pflanzliche Nase mit gelbfruchtigen, hefigen und erdigen bis mineral...

Das Weingut liegt in der Gemeinde Neef (Bereich Burg Cochem) im deutschen Anbaugebiet Mosel. Das Wappen der traditionsreichgen Familie stammt von 1570. Im Jahre 1997 wurde das Landgasthaus „Zur Blauen Traube“ eröffnet. Es werden auch Gästezimmer und Ferienwohnungen vermietet. Der Betrieb wird von Hans-Peter Amlinger geführt, Sohn Christian Amlinger ist nach Abschluß des Studiums zum Dilpom-Wirtschaftsinformatiker und Praktika in diversen Weingütern seit 2006 im Betrieb tätig.

Die Weinberge umfassen zehn Hektar Rebfläche in den Einzellagen Abtei Klosterstuben und Calmont (Bremm), Frauenberg, Petersberg und Rosenberg (Neef) sowie Brautrock (Bullay). Es werden die Weißweinsorten Riesling, Chardonnay, Bacchus, Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris), Müller-Thurgau, Elbling und Optima, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder, Frühburgunder, Dornfelder, Regent, Dunkelfelder, Cabernet Dorsa und Schwarzriesling (Pinot Meunier) kultiviert und verarbeitet.

Durch selektive Handlese in mehreren Gängen gelangt nur gesundes und reifes Traubengut zur schonenden Verarbeitung mit Ausnützung der Schwerkraft. Die Vinifikation wird nach nichtinvasiver Regel mit möglichst wenigen Eingriffen durchgeführt. Nach einer genau auf die Sorte abgestimmten pneumatischen Pressung und Entrappung erfolgt die temperaturgesteuerte Gärung in und je nach Weintyp der Ausbau im Stahltank oder in Barrique. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Eisweine produziert. Außerdem werden auch flaschenvergorene , verschiedene Edelbrände (Trester, Hefe, Wein, Früchte), Liköre, Traubensäfte und Traubenkernöl erzeugt. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung Generation Riesling.

Amlinger & Sohn Region: Deutschland Mosel Terrassenmosel
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