2013 Valtellina Superiore DOCG Riserva Inferno "Sesto Canto", Lombardei, Italien

Nussiger, etwas getrocknet-floraler und leicht tabakiger Duft nach teils angetrockneten, an der Luft frischer werdenden roten und ein wenig schwarzen Beeren mit mineralischen Nuancen. Herbe, feinsaftige, eher zurückhaltende helle Frucht, feiner Säurebiss und recht mürbes Tannin, zart holzige Anklänge, etwas erdig bis mineralisch und getrocknet-pflanzlich, gute Nachhaltigkeit, im Hintergrund Kreide und Salz, auch angedeutete dunkle Würze, fast ein wenig an Kümmel erinnernd, ätherische Noten, relativ komplex, sehr guter Abgang mit Zug, Kakao und wieder an der Luft zunehmender Frische.

Trinkempfehlung: 2021-2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten