2013 Barolo DOCG Pisapola, Piemont, Italien

Nussiger, ein wenig harziger und etwas altholziger Duft nach reifen, teils angetrockneten roten und auch ein wenig schwarzen Beeren mit getrocknet-floralen Aromen sowie zedrigen und erdigen Beitönen. Recht herbe, feste Frucht mit erdigen, nussigen, holzigen und an Wurzelgemüse erinnernden Aromen, gewisser Säurebiss, feinsandiges Tannin, leicht tabakig im Hintergrund, etwas Kakao und speckige Nuancen, gewisse Tiefe, gute Substanz und Nachhaltigkeit, gewürzige und getrocknet-kräuterige Nuancen, ein Hauch Pfeffer, sehr guter, leicht salziger, noch ein wenig gedeckter Abgang.

Trinkempfehlung: 2019-2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten