2007 Ghemme DOCG, Piemont, Italien

Entwickelter, leicht getrocknet-floraler Duft nach roten und ein wenig schwarzen Beeren mit Spuren von Orangenzesten, altholzigen, nussigen und tabakigen Noten sowie etwas Laub, getrockneten Pilzen und erdigen Tönen. Klar und recht saftig im Mund, leicht entwickelte, überraschend kühle Frucht mit ein wenig süßlich-gewürzigen und röstigen Holznoten, nachhaltig und straff am Gaumen, feiner Säurebiss und feinsandiges, überwiegend mürbes Tannin, etwas Kandis im Hintergrund, getrocknet-florale Aromen, gewisse Tiefe, schokoladige Nuancen, recht komplex, sehr guter bis langer Abgang mit Saft und Würze.

Trinkempfehlung: Bis 2019+. Was unsere Bewertungen bedeuten