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Az. Agr. Capanna di Cencioni
Weingut Weine

2000 Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien

Etwas kaffeeartig-röstiger Duft nach Heidelbeeren und eingemachten roten Beeren mit Zwetschgennoten sowie kräuterigen, mineralischen und süßlich-tabakigen Noten. Im Mund straff und saftig, reife Beerenfrucht mit Noten von eingemachten Zwetschgen und Kirschen, wieder auch kräuterwürzig, röstige Holzaromen, feiner Säurebiss, präsente, zum Teil trocknende Tannine, sehr gute Nachhaltigkeit und gute Tiefe am Gaumen, aber das Holz schränkt den Wein in seinen Möglichkeiten ein wenig ein, hat Kraft und Schmelz, wirkt noch relativ jung, langer Abgang. Hat sich besser entwickelt als erwartet und könnte mit weiterer Flaschenreife noch zulegen.

Trinkempfehlung: 2008-2012. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 22. September 2007
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Lot-/Prüfnummer: Capa/L404
Bewertung: sehr gut (85 WP)
Zuletzt bewertet: 14. Juni 2005
Trinkempfehlung: 2006-2010
Beschreibung: Vegetabile und etwas gemüsige, aber auch balsamische und florale, Reife signalisiernde Nase mit leicht beerigen Tönen. Im Mund sehr fein, geschliffen und harmonisch mit mittelkräftiger, aber dicht gewirkter Frucht von Beeren, getrockneten Tomaten und etwas Pflaume, das gut eingebundene Holz zeigt sich mit fein süßlichen Capuccinonoten, passende, noch etwas vordergründige, geschliffene Tannine, guter, leicht kaffeeiger Abgang.

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