1999 Barbera d'Asti DOC Vigna del Noce, Piemont, Italien

Leicht gereifter, tiefer, sehr komplexer, etwas holzwürziger und röstiger Duft nach säuerlichen, teils getrockneten roten Beeren und etwas Kirschen mit kräuterigen, ein wenig an Liebstöckel erinnernden Tönen, aber auch deutlich mineralischen Anklängen. Auch im Mund erst gereift, mit Luft aber über Tage immer frischer schmeckend, rassig, fest gewirkt, zartherb und säuerlich, wieder erst Liebstöckel und auch andere Suppenkräuter, die mit der Zeit jedoch immer lebendigeren und animierenderen Kräutertönen weichen, immer mehr Frucht und Tiefe, sehr komplex und nachhaltig, langer Nachhall. Ganz eigenwilliger, immer wieder überraschender Wein, der unbedingt Luft benötigt und sich über Tage in der angebrochenen Flasche weiter entwickelt.

Trinkempfehlung: Bis 2014+. Was unsere Bewertungen bedeuten