2003 Barbera d'Asti DOC Vigna del Noce, Piemont, Italien

Sehr fester, lebendiger Duft nach eingemachten schwarzen Beeren und auch Kirschen mit zart schokoladigen Tönen, herben Aromen getrockneter Kräuter, ein wenig Suppenfond und Mineralik sowie einem Hauch Zitrusfrüchte. Fest und ziemlich saftig im Mund, reintönige Frucht mit merklichem Säurebiss und noch immer etwas Kohlensäure, kandiert-kräuterige Aromen am Gaumen, wieder eine Spur Schokolade, feinsandiges, rassiges, originäres Tannin, kraftvoll und nachhaltig am Gaumen, viel Schmelz, aber auch kühle Töne, im Hintergrund Zitrusnuancen, deutliche Mineralik, gute Tiefe, sehr guter bis langer Abgang mit zedrigen Anklängen. Gerade aufgrund der kompromisslos unmodernen, ganz der Herkunft verpflichteten Machart trotz seiner Mächtigkeit ungemein animierend.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten