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Weingut Weine
Das Weingut liegt in der Gemeinde San Felice Del Molise (Provinz Campobasso) in der italienischen Region Molise. In der Familie wird seit dem Jahre 1930 Weinbau betrieben. Der Betrieb wird von Claudio...
Name: Az. Agricola Claudio Cipressi
Anbaugebiet: Molise
Anbaufläche: 15 ha
Inhaber: Claudio Cipressi
Verwalter: Claudio Cipressi
Geschäftsführer: Nicole Cipressi
Kellermeister: Luca Vecchio
Önologe: Dott. Vincenzo Mercurio
Products & Services:
Social Media:
Öffnungszeit:
Geöffnet von 8.30 bis 12.30 Uhr und von 15.00 bis 19.00 Uhr.
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Verkostete Weine

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Die Weine halten konstant hohes Niveau und gehören in der Regel zu den besten ihrer jeweiligen Kategorie im Gebiet. Schwächen gibt es kaum, können in problematischen Jahrgängen jedoch vorkommen. Diese müssen in guten Jahren mit besonders überzeugenden Sortimenten ausgeglichen werden, damit ein Betrieb den Status halten kann. In aller Regel kann man hier blind kaufen.
Az. Agricola Claudio Cipressi, San Felice Del Molise ist noch kein Mitglied bei Wein‑Plus.

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0.75 L
2017 Tintilia del Molise DOP Tintilia "Collequinto"
19,00 €
Beschreibung: Relativ kühler, geschliffener, recht komplexer Duft mit floralen, rot- und weißfruchtigen sowie zart...
0.75 L
2018 Terre degli Osci IGT Falanghina "Settevigne"
10,00 €
Beschreibung: Klare, recht frisch wirkende, etwas pflanzliche und zart florale Nase mit hellen gelbfruchtigen Note...
0.75 L
2012 Tintilia del Molise DOP "Tintilia {66}"
45,00 €
Beschreibung: Fester, etwas tabakiger, pfeffriger und speckiger Duft nach schwarzen Beeren mit fleischig-animalisc...
0.75 L
2014 Tintilia del Molise DOP "Macchiarossa"
19,00 €
Beschreibung: Leicht fleischig-animalischer und an Paprika erinnernder Duft nach überwiegend schwarzen Beeren mit...
0.75 L
2015 Tintilia del Molise DOP "Settevigne"
10,00 €
Beschreibung: Etwas vegetabiler, erdiger und ein wenig fleischig-animalischer Duft mit zurückhaltenden Aromen über...
0.75 L
2012 Molise DOC "Macchianera"
20,00 €
Beschreibung: Fester, herber Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren und Kirschen mit kräuterigen, getrockne...
Das Weingut liegt in der Gemeinde San Felice Del Molise (Provinz Campobasso) in der italienischen Region Molise. In der Familie wird seit dem Jahre 1930 Weinbau betrieben. Der Betrieb wird von Claudio Cipressi geführt, verantwortlicher Kellermeister ist Lucca Vecchio, verantwortlicher Önologe ist Vincenzo Mercurio. Die Weinberge umfassen 15 Hektar Rebfläche. Davon belegt die rote Leitsorte Tintilia (Tintilia del Molise) 11 Hektar. Claudio Cipressi hat sich bezüglich der Erhaltung dieser vom Aussterben bedrohten lokalen Sorte große Verdienste erworben. Weitere Sorten sind Montepulciano, Falanghina und Trebbiano Toscano. Die Bewirtschaftung erfolgt seit 2001 nach Richtlinien eines Biologischen Weinbaus, seit 2013 auch bezüglich der Kellerarbeiten. Der Betrieb ist seit 2012 von ICEA zertifiziert, seit dem Jahrgang 2014 werden ausschließlich Bioweine erzeugt.

Die modern eingerichtete Kellerei ist räumlich in die Bereiche Gärungskeller, Reifung, Abfüllung und Lagerung gegliedert. Die Kellerarbeiten erfolgen nach nichtinvasiven Grundsätzen mit möglichst wenig Eingriffen. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und nur gesundes und physiologisch reifes Traubengut verarbeitet. Die Produktpalette umfasst Rot-, Rosé und Weißweine, die als DOP Del Molise, Tintilia del Molise oder IGT produziert und vermarktet werden. Zu den Premiumweinen zählen die Rotweine „Tintilia 66“ (aus Parzelle 66), der 36 Monate reift und erst nach 5 Jahren nach der Abfüllung vermarktet wird, „Macchianera“ (85% Montepulciano und 15% Tintilia, 18 Mon. Barrique und 6 Mon. Flasche) und „Macchiarossa“ (Tintilia, 48 Mon. Stahltank und 6 Mon. Flasche), sowie der der Weißwein „Viora“ (Falanghina). Jährlich werden rund 40.000 Flaschen produziert, von denen 30% in die Schweiz, nach England, in die USA und nach Japan exportiert werden. Das Weingut ist Mitglied im „Movimento Turismo del Vino“ (Weintourismus-Bewegung).
Az. Agricola Claudio Cipressi Region: Italien Molise
Im Weinführer finden Sie
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