2008 Barolo DOCG Gabutti, Piemont, Italien

Herber, etwas fleischiger, leicht gedeckter Duft nach eingemachten gemischten Beeren und etwas Sauerkirschen mit Liebstöckelnoten, Leder, ein wenig Teer und erdiger Mineralik. Kräftig im Mund, reife, leicht kompottige Frucht mit bitterschokoladigen Tönen und ein wenig Kaffee, feinstaubiges, überwiegend mürbes, teils aber auch leicht trocknendes Tannin, ein wenig Lebkuchenwürze am Gaumen, Kraft und gute Nachhaltigkeit, tabakige Töne, gewisser Schmelz und wärmender Alkohol, nicht ewig tief, bitterschokoladiger und tabakiger Abgang.

Trinkempfehlung: 2013-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten