2012 Montefalco Sagrantino DOCG, Umbrien, Italien

Herber, relativ kühl wirkender, etwas minziger Duft nach schwarzen Beeren und Kirschen mit erdigen und leicht getrocknet-pflanzlichen bis tabakigen Noten sowie leicht spürbarem Alkohol. Auch im Mund eher herb, relativ kühl wirkende, saftige Frucht mit bitterlichen Holznoten, einer Spur Ruß und guter dunkler Schokolade, feinsandiges, straffes, jugendliches Tannin, kräftig und nachhaltig am Gaumen, ganz leicht ledrig und speckig, etwas Kandis und Karamell, hat aber auch bemerkenswerte Fruchtfrische, rauchige Noten, sehr guter, geschliffener, im ersten Moment alkoholwarmer, mit Luft aber immer kühlerer Abgang mit feinem Saft, Bitterschokolade und Minze.

Trinkempfehlung: 2017-2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten