2012 Brunello di Montalcino DOCG, Toskana, Italien

Etwas unterholziger und ganz leicht pfeffrig-gewürziger Duft nach gemischten Beeren und Kirschen mit tabakigen, nussigen und zedrigen Aromen, etwas Kakao, Trockenkräutern und ein wenig Kreuzkümmel. Reife, saftige, gewürzige und etwas kräuterige, fest gewirkte Frucht, etwas Biss und viel reifes, noch leicht sandiges Tannin, gebrannt-nussige und ganz leicht schokoladige Holztöne, nachhaltig und kräftig am Gaumen, hat Substanz, im Hintergrund vegetabile Nuancen und Salz, auch tabakige Töne, noch eher jung, legt mit Luft noch einmal zu, sehr guter, saftiger und würziger, eher warmer, nach Luftzufuhr dann immer frischerer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten