2008 Vigneti delle Dolomiti IGT Granato, Trentino, Italien

Herber und kühler, etwas altholziger und auch erdig-mineralischer Duft nach teils eingemachten schwarzen und etwas roten Beeren mit zart floralen Nuancen und an Heilkräuter erinnernden Tönen. Kühl, straff und geschliffen im Mund, herbe Frucht mit getrocknet-pflanzlichen und erdig-mineralischen Noten, feines, noch eher jugendliches Tannin, leicht altholzig und eine Spur bitterschokoladig am Gaumen, sehr gute Nachhaltigkeit und gewisse Tiefe, fester Bau, aber auch gewisse Eleganz, sehr harmonisch, feinsaftiger, herber und relativ kühler dabei recht komplexer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten