2010 Barbaresco DOCG Teorema, Piemont, Italien

Herber, geschliffener, gewürziger Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren mit Kirschnoten, ein wenig Wacholder und Lorbeer sowie kandiert-floralen und nussigen Spuren. Herbe, ganz leicht kompottige Frucht im Mund, etwas schokoladige Töne, dazu kandierte Kräuter und Blüten, eine Spur Cola im Hintergrund, relativ feines, noch jugendliches und auch teils trocknendes Tannin, etwas nachhaltig am Gaumen, spürbarer Alkohol, Kandisnoten, nicht sehr tief, guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten