2005 Barolo DOCG Riserva, Piemont, Italien

Schon ein wenig gereifter, nussig-altholziger Duft nach teils kandierten roten und etwas schwarzen Beeren mit minzigen und zart tabakigen Aromen, etwas Pfeffer, getrockneten Kräutern und erdigen Noten. Reife, relativ geschliffene Frucht im Mund, holzige und gewürzige Töne, etwas Schokolade, recht mürbes Tannin, nachhaltig am Gaumen, erdige Mineralik im Hintergrund, eine Spur Tabak und auch wieder ein wenig Kandis, animierend, wenn auch nicht ewig tief, recht saftiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten