2015 Südtirol / Alto Adige DOC Pinot Blanc-Chardonnay Liebenstein, Südtirol/Alto Adige, Italien

Recht tiefer und komplexer, Etwas getrocknet-pflanzlicher und -floraler, auch nussiger und erdiger bis mineralischer Duft mit Kernobstaromen, ein wenig Butter und angedeutet hellem Tabak. Reife, geschliffene und zugleich schmelzige, feinsaftige Frucht, überraschend kühl wirkend, sehr feine, den Wein marmorierende Säure, helle nussige und florale Nuancen, ein wenig helle Blüten im Hintergrund, ins Salzige gehende Mineralik, zurückhaltendes, wiederum helles Holz, gute Tiefe und Substanz, tabakige Anklänge, etwas gelbe Würze, Griff von reifem Gerbstoff, sehr guter, fester, saftiger, nussiger und würziger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten