2010 Riesling C.O., Rheinhessen, Deutschland

Relativ hochfarbig. Ein wenig karamelliger und merklich tabakiger Duft nach teils kandierten und eingemachten gelben Früchten mit etwas Safranwürze, einer Spur Bienenwachs, vegetabilen und getrocknet-floralen Nuancen sowie recht deutlicher Mineralik. Sehr reife, saftige, recht kühle, dabei überaus konzentrierte Frucht im Mund, wieder zum Teil eingemacht wirkend, feine vegetabile und florale Töne, ein Hauch Wachs und etwas gelbe Würze, sehr feine, dabei präsente Säure, viel mürber, griffiger, dabei feiner Gerbstoff, nachhaltig und dicht am Gaumen, nussig-karamellige Nuancen, Tabak, nussige Anklänge, im Hintergrund intensiv erdig-mineralisch, zart süßlicher Schmelz, gute Tiefe, vielschichtig, noch eher jung, sehr guter bis langer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten