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2014 Hohen-Sülzen Kirchenstück Spätburgunder Grosses Gewächs trocken, Rheinhessen, Deutschland

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Herber, geschliffener leicht tabakiger und moderat holzwürziger, einen Hauch gebrannter Duft nach mehr dunklen als rotzen Beeren und ein wenig Kirschen mit getrocknet-floralen und mineralischen Noten, etwas Fenchel und Kümmel. Klare, wieder sehr geschliffene, herb-saftige Frucht, eher kühl, tabakig, ganz leicht bitterlich-holzig, aschig und leicht rauchig, feinsandiges Tannin, zarter Säurebiss, nachhaltig und recht fest am Gaumen, herbe gewürzige Nuancen im Hintergrund, ein Hauch Pfeffer und Tabak, eleganter Stil, sehr guter, herb-saftiger Abgang. Gekonnt.

Trinkempfehlung: 2017-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 15. September 2016
Preis: 32.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Grosses Gewächs
Süßegrad: trocken
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Spätburgunder
Lot-/Prüfnummer: 43431794215
Bewertung: hervorragend (90 WP)
Zuletzt bewertet: 8. September 2015
Trinkempfehlung: Ende 2016 bis 2023+.
Beschreibung: Kühler, recht geschliffener, zart säuerlicher Kirsch- und Beerenduft mit zart kräuterigen und angedeutet floralen sowie mineralischen Tönen und frischen Champignons. Straff gewirkte, kühle, herb-saftige Frucht, moderate, leicht bitterschokoladige und nussige Holztöne, feinsandiges, jugendliches, reifes Tannin, nachhaltig am Gaumen, erdige und salzige Mineralik, Majoran, merklicher Säurebiss, etwas Tiefe, sehr guter, straffer, wieder kühl-saftiger Abgang.

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