2011 Barolo DOCG Nirvasco, Piemont, Italien

Etwas altholziger Duft mit zurückhaltenden Beerentönen, Unterholz, Tabak, etwas Jod, feinen Gewürzaromen und Esskastanien. Auch im Mund relativ holzig, zurückhaltende, ein wenig entwickelte Frucht, tabakige Noten und Kakao, merkliches, ein wenig staubig-trocknendes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, erdige Noten, nicht ewig tief, eine Spur Salz, auch wieder angedeutet Jod, eine Spur Suppenfond und getrocknete Veilchen, guter bis sehr guter, nur auch leicht spröder Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten