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Bio Weingut Diwald

Wagram Niederösterreich Österreich

Weingut Weine
Das „Bioweingut Diwald“ liegt in der Gemeinde Großriedenthal im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. Das altehrwürdige, traditionsreiche Bauernhaus hat seinen Ursprung bereits im 13. Jahrhunde...
Name: Bio Weingut Diwald
Bereich: Wagram
Anbaugebiet: Niederösterreich
Anbaufläche: 20 ha
Inhaber: Martin Diwald
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0.75 L
2016 Wagram Goldberg Riesling halbtrocken
Beschreibung: Etwas vegetabiler und hefiger, auch zart erdiger Kernobst-Zitrusduft. Schlanke, zartsüße Frucht, wie...
0.75 L
2016 Wagram Riesling trocken Fuchsentanz
Beschreibung: Kräuterig-pflanzlicher und etwas mineralischer Duft mit feinen gelbfruchtigen und noch leicht hefige...
0.75 L
2015 Wagram Eisenhut Riesling trocken
Beschreibung: Etwas getrocknet-pflanzlicher, nussiger und hefiger Duft nach reifen gelben Früchten mit wachsigen S...
0.75 L
2016 Wagram Grossriedenthal Grüner Veltliner trocken Löss
Beschreibung: Klarer, eher kühler, fein-vegetabiler Kernobstduft mit Steinobstaromen und einem Hauch Pfeffer. Reif...
0.75 L
2016 Wagram Goldberg Grüner Veltliner trocken
Beschreibung: Kräuteriger und ziemlich mineralischer Duft mit herben gelbfruchtige, erdigen, etwas vegetabilen und...
0.75 L
2015 Wagram Altweingarten Grüner Veltliner trocken
Beschreibung: Getrocknet-pflanzlicher bis kräuteriger, auch etwas tabakiger und ziemlich mineralischer Duft mit ge...
Das „Bioweingut Diwald“ liegt in der Gemeinde Großriedenthal im niederösterreichischen Weinbaugebiet Wagram. Das altehrwürdige, traditionsreiche Bauernhaus hat seinen Ursprung bereits im 13. Jahrhundert. Der Betrieb wurde von Hans Diwald, einem der österreichischen Biopioniere, und seiner Frau Paula aufgebaut. Heute wird der Betrieb von Sohn Martin Diwald geleitet. Die Weingärten umfassen 20 Hektar Rebfläche unter anderem in den Rieden Alte Weingärten, Eisenhut, Goldberg und Diebsnest. Sie sind mit den Weißweinsorten Grüner Veltliner, Riesling, Chardonnay und Frühroter Veltliner, sowie mit den Rotweinsorten Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Blaufränkisch und Pinot Noir bestockt.

Schon seit Anfang der 1980er-Jahre wird konsequent Biologischer Weinbau praktiziert. Dazu zählen unter anderem Bodendüngung mit Kompost aus Pferdemist und Trester, sowie eine ganzjährige Begrünung. Es werden ausschließlich Bioweine erzeugt, die Zertifizierung erfolgt durch SGS Austria. Bei der Vergärung werden keine Reinzuchthefen verwendet, sondern es erfolgt prinzipiell eine Spontangärung mittels weinbergseigener Hefen. Zu den Premiumweinen zählen Grüner Veltliner Alte Weingärten, Grüner Veltliner Goldberg und Riesling Eisenhut. Das Weingut ist Mitglied im „Club Europäischer Bioweingüter“.
Bio Weingut Diwald Region: Wagram Niederösterreich Österreich
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