2014 D.O. Ribera del Duero Tempranillo-Cabernet Sauvignon Reserva "Ardal Selección Especial", Castilla y León, Spanien

Etwas tabakiger und einen Hauch animalischer Duft nach reifen schwarzen und ein wenig roten Beeren mit getrocknet-vegetabilen Spuren und ein wenig ins Tabakige und teerige gehender Holzwürze. Recht feste, herbe Frucht mit straffen, feinen Tanninen und merklichem Säurebiss, rauchige und tabakige Holznoten am Gaumen, pfeffrige Nuancen, eine Spur Trockenfleisch, aber auch Frische, im Hintergrund viel Salz, speckige und erdige Nuancen, gute Tiefe, recht komplex, gezügelte Kraft, sehr guter, fester, herb-saftiger, nur noch eine Spur trocknender Abgang mit reichlich Zug. Muss dringend reifen.

Trinkempfehlung: 2021-2030+. Was unsere Bewertungen bedeuten