2011 Brut Terra & Cielo (Deg.:2015), Friaul/Julisch Venetien, Italien

Goldgelb. Deutlich vegetabiler und etwas an Champignons erinnernder, auch zart hefiger Duft nach teils angetrocknetem Kernobst und ein wenig Zitrusfrüchten mit nussigen Anklängen. Recht saftige Frucht, zart pflanzlich und wieder nussig, feines, eher moderates Mousseux, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, zarte Säure, gute Substanz, harmonisch, etwas kräuterig, eine Spur Kandis im Hintergrund, guter bis sehr guter, saftiger Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2017. Was unsere Bewertungen bedeuten