2007 Saumur AOC Brut "Ogmius", Loire, Frankreich

Hefiger, nussiger und leicht vegetabiler Kernobstduft mit kräuterigen und floralen Noten sowie gewisser Mineralik im Hintergrund. Reintönige, helle, saftige Frucht, hefige Aromen und moderate, etwas nussige Holzwürze, hochfeines Mousseux, florale und vegetabile bis kräuterige Nuancen, gute Tiefe, intensive Mineralik, feiner Griff und Biss, vielschichtig, eine Spur Honig und auch rotbeerige Nuancen im Hintergrund, noch eher jung wirkend, sehr guter, straffer, recht geschliffener Abgang mit kühlem Saft und deutlicher Mineralik.

Trinkempfehlung: Bis 2026+. Was unsere Bewertungen bedeuten