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Bric Cenciurio
Italien Piemont
Weingut Weine
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2007 Barolo DOCG Coste di Rose, Piemont, Italien

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Entwickelter, eher herber, leicht unterholziger Duft nach teils angetrockneten schwarzen Beeren, etwas roten Beeren, Jod, Kräutern, Eisen und leicht fleischigen Tönen. Reife, warme, saftigem teils angetrocknet wirkende Frucht, getrocknet-florale, kräuterige und fleischige Noten, wacholdrig-ätherische Töne am Gaumen, mürbes, reifes Tannin, nachhaltig, hat Kraft und Schmelz, etwas Kakaowürzige und nussige Holzaromen, angedeutet Whisky, gewisse Tiefe, jodige Anklänge, Salz, feiner Säurebiss, sehr guter, warmer, würziger und ziemlich saftiger Abgang. Hält sich bestens, wird mit weiterer Reife aber nicht mehr gewinnen.

Trinkempfehlung: Bis 2027+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 10. April 2024
Preis: Bis 35.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und großes Holzfass
Rebsorte: Nebbiolo
Lot-/Prüfnummer: BCe-L.BLC07
Bewertung: hervorragend (91 WP)
Zuletzt bewertet: 26. November 2012
Trinkempfehlung: 2014-2020+.
Beschreibung: Relativ herber Duft nach kandierten schwarzen und roten Beeren mit tabakigen Noten, Suppenkräutern, etwas Saucenlebkuchen und Malz mit erdigen und an Laub erinnernden Noten. Auch im Mund teils kandiert wirkende, eher dunkle Frucht, auch ein wenig dunkles Karamell, gewürzige Aromen, im Hintergrund Suppenkräuter und Malz, etwas süßer Tabak, festes Tannin, merklicher Säurebiss, aber auch viel Kraft, gleichzeitig alkoholwarm und mineralisch-kühl am Gaumen, nachhaltig, gewisse Tiefe, ein Hauch Whisky, sehr guter Abgang.

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