2007 Barolo DOCG, Piemont, Italien

Herber, nicht ganz klarer, etwas aschiger Duft mit dunklen Beerentönen, Leder, getrockneten Pilzen, Heilkräuternoten, ein wenig Malz und erdigen Tönen. Auch im Mund eher dunkel und bitterlich-aschig, teils kandiert und angetrocknet wirkende Frucht mit an Kräutermalz erinnernden und getrocknet-pilzigen Tönen, präsentes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Kraft und Biss, etwas Kakao, erdige Töne, Wacholder und getrockneter Salbei, guter, nur auch wieder nicht ganz klarer, etwas alkoholwarmer, teils aber auch minzig-kühler Abgang mit kandierter Frucht und leicht kakaoartiger Würze.

Trinkempfehlung: 2014-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten