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Weingut Weine Impressionen 5

Weißwein 2007 Würzburg Stein Silvaner Grosses Gewächs trocken, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 13%
Preis: 18,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #300305308

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Gut (84 WP)
Zuletzt bewertet: 30. Oktober 2014
Beschreibung: Recht hochfarbig. Deutlich gereifte, karamellige und buttrige Nase mit gelbfruchtigen und vegetabilen Aromen sowie ein wenig Wachs. Auch im Mund weit entwickelt, karamellig, wachsig und buttrig, mürbe, verhaltene Frucht, getreidige und erdige Noten, etwas sandiger Gerbstoff, hat Kraft, gute Substanz und Nachhaltigkeit, wirkt nur auch schon leicht matt, erdige bis mineralische Töne, gewisse Wärme, guter Abgang.
Trinkempfehlung: Austrinken.
Wein‑Plus Bewertung: 84+ WP
Zuletzt bewertet: 23. Oktober 2008
Beschreibung: Laktische und etwas schweißige, auch karamellige und an Honig erinnernde Nase mit zart gemüsigen Tönen und Honigmelone. Eher weich im Mund, wieder ein wenig karamellig-laktisch und gemüsig, feine Säure, völlig trockener Stil, am Gaumen auch deutliche Mineralik, gute Nachhaltigkeit und etwas Tiefe, leicht altholzige Würze, wird mit Luftzufuhr klarer und fester, sehr guter Abgang.
Trinkempfehlung: 2009-2011.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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