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Weingut Weine Impressionen 5

Weißwein 2011 Würzburg Abtsleite Silvaner Eiswein, Franken, Deutschland

Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.375 l
Alkoholgehalt : 6%
Preis: 100,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Registrationsnummer : #300302713

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Hervorragend (93 WP)
Zuletzt bewertet: 20. Mai 2013
Beschreibung: Recht konzentrierter, reintöniger Duft nach Steinobst und etwas Kernobst in Sirup mit nussigen Spuren, einem Hauch Karamell und zart floralen Anklängen. Geschliffene, sehr süße Frucht im Mund, deutliche Kandisnoten und gewisse Frosttöne, sehr feine, lebendige Säure, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, pflanzliche Anklänge, wirkt trotz der enormen Süße alles andere als klebrig, eher kühl und straff, viel Biss, noch wenig entwickelt, hefige Anklänge, sehr guter Abgang mit Griff. Braucht Zeit.
Trinkempfehlung: 2015-2060+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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