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Weingut Weine Impressionen 5

Rotwein 2012 Cabernet Sauvignon trocken R, Franken, Deutschland

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 30,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #300306114

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 19. August 2015
Beschreibung: Recht herber, holzwürziger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit tabakigen und leicht rauchigen Holzaromen, zedrigen Nuancen, etwas Paprika und erdigen bis mineralischen Spuren. Recht fest gewirkte, reife, ganz leicht kompottige Frucht, nussiges und schokoladiges Holz, feinsandige Tannine, nachhaltig am Gaumen, viel Schmelz und gewisse Alkoholwärme, leicht bitterliche tabakige und zedrige Aromen, nicht ewig tief, guter bis sehr guter Abgang mit noch leicht milchigen Spuren.
Trinkempfehlung: Bis 2022+.

Das deutsche Anbaugebiet Franken war früher in die drei Bereiche Maindreieck, Mainviereck und Steigerwald mit 23 Großlagen und 216 Einzellagen gegliedert. Im November 2011 wurde durch die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands eine neue Regelung beschlossen. Die drei alten Bereiche werden durch 12 wesentlich kleinere ersetzt. Diese werden mittel- bis langfristig auch die 23 Großlagen ersetzen. Die alten Bereiche spielten einst bei der vorherrschenden Vermarktung von fränkischem Tafelwein eine Rolle, die sie aber schon längere Zeit verloren hatten. Vor dieser Umstellung galt für den Bereich Maindreieck folgende Beschreibung:

Main - Flussverlauf mit Maindreieck und Mainviereck

Der weitaus größte fränkische...

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