2012 Volnay Premier Cru AOC Les Santenots, Burgund, Frankreich

Fester, leicht getrocknet-floraler und nussiger Duft nach reifen roten und ein wenig schwarzen Beeren mit gewürzigen und mineralischen Nuancen. Fest gewirkte, saftige, reife Frucht mit gewürzigen, tabakigen und auch wieder mineralischen Noten, zarter Säurebiss, mürbes, dabei eher noch jugendliches Tannin, nachhaltig, gewisse Wärme, feiner Griff, gute Substanz und Tiefe, noch jung, etwas pfeffrig mit Luft, wird feiner und komplexer, gewisser Schmelzt, im Hintergrund Salz, sehr guter, saftiger und würziger Abgang mit Griff.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten