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Canon-La-Gaffeliere
Frankreich Bordeaux
Weingut Weine
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1994 Saint-Émilion Grand Cru Classé AOC, Bordeaux, Frankreich

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Fester, nussiger und etwas tabakiger, moderat holzwürziger Duft nach reifen schwarzen und roten Beeren mit ein wenig Schwarzen Oliven, Kräutern und getrockneten Tomaten. Straffe, saftige, reife, herbe Frucht, leicht rauchige Noten, etwas Süßholz, schwarze Oliven und angedeutet Pfeffer, nachhaltig am Gaumen, gute Tiefe, rauchige Nuancen, feines, dabei recht festes Tannin, ein Hauch Speck, im Hintergrund salzige Töne, angedeutet zedrig, hat trotz des moderaten Alkohols Kraft, sehr guter, fester, recht dichter, herb-saftiger und -würziger Abgang mit Griff. In hervorragender Verfassung, wesentlich stärker als die letzte Flasche.

Trinkempfehlung: Bis 2025+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Januar 2022
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 12.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorten: Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Lot-/Prüfnummer: L324941
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 23. Dezember 2018
Trinkempfehlung: Trinken
Beschreibung: Erdige und leicht an Kohl erinnernde Nase mit verhaltenen Aromen nach gemischten Beeren und Zwetschgen mit Paprikanoten und mineralischen Anklängen. Entwickelte, zurückhaltende Frucht mit erdigen und vegetabilen Aromen, moderates, feinsandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit, leicht pfeffrige und kräuterige Noten, etwas Griff, recht gute Nachhaltigkeit, auffallende, sehr salzige Mineralik, sehr guter Abgang.

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