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2012 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Pfarrhof, Südtirol/Alto Adige, Italien

Etwas säuerlicher Duft nach eingemachten, überwiegend schwarzen Beeren und etwas Sauerkirschen mit leicht nussigen und schokoladigen Holznoten. Recht saftige dunkle Frucht, wieder teils eingemacht wirkend, noch ziemlich jung, präsentes Tannin, gewisse Nachhaltigkeit, pflanzliche Noten im Hintergrund, ein wenig gewürzig, tabakig und schokoladig, merklicher Säurebiss, guter bis sehr guter Abgang. Hat noch Zeit.

Trinkempfehlung: 2017-2024+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. November 2015
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique neu und gebraucht
Lot-/Prüfnummer: KK-L4/211

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