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Rotwein 2015 Südtirol / Alto Adige DOC Cabernet Sauvignon Riserva Quintessenz, Südtirol/Alto Adige, Italien

Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt : 14%
Preis: 26,00 €
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Barrique
Registrationsnummer : #KK-L7/262

Weinbeschreibung :

Wein‑Plus Bewertung: Sehr gut (86 WP)
Zuletzt bewertet: 12. Februar 2018
Beschreibung: Herbe, getrocknet-pflanzliche und erdige, ganz leicht unterholzige Nase nach überwiegend schwarzen Beeren mit angedeutet ätherischen Noten. Zurückhaltende, wieder recht herbe Frucht mit nussigem und leicht bitterlichem Holz, pilzigen und erdigen Noten sowie leicht gewürzigen Tönen, gewisse Nachhaltigkeit, leicht spröde am Gaumen, tabakige Nuancen, recht kräftig, nicht ewig tief, ein Hauch Speck, guter bis sehr guter, nur wieder auch trocknender Abgang.
Trinkempfehlung: Ende 2018 bis 2022+.

DOC-Bereich (auch Südtirol, ital. Alto Adige oder dell’Alto Adige) für Rotweine, Roséweine und Weißweine im italienischen Weinbaubereich Südtirol. Es gibt es sechs Unterzonen, die als eigene DOC-Bereiche gelten und unter diesem Namen nicht die gesamte Produktpalette, sondern nur bestimmte Weintypen umfassen. Dies sind Bozner Leiten (italienisch Colli di Bolzano), Eisacktaler (Valle Isarco), Meraner Hügel (Meranese di Collina), St. Magdalener (Santa Maddalena), Terlaner (Terlano) und Vinschgau (Valle Venosta). Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann bei allen Weinen Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.

Südtiroler - Weinberge bei Tramin im Bozner Unterland

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