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Cantina Sociale di Santadi
Italien Sardinien
Weingut Weine
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2015 Valli di Porto Pino IGT Villa di Chiesa®, Sardinien, Italien

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Zart nussiger und vegetabiler Duft mit zurückhaltenden gelbfruchtigen Aromen, Reife, klare Frucht, wieder nussig und zart vegetabil, sehr feine, zart buttrige und karamellige Nuancen, gewisse Nachhaltigkeit, etwas Griff und Schmelz, eine Spur Salz, kräuterige, zart gewürzige und florale Nuancen, ganz leicht wachsig, guter bis sehr guter, etwas alkoholwarmer Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 27. Dezember 2018
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: Edelstahl und Barrique
Rebsorten: Vermentino 60%, Chardonnay 40%
Lot-/Prüfnummer: SD-L.V167-16
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 2. Februar 2018
Trinkempfehlung: Mitte 2018 bis 2022+.
Beschreibung: Deutlich vegetabiler, zart wachsiger, floraler und moderat holziger Duft mit hefigen und herben gelbfruchtigen Aromen, angedeutet hellem Tabak und mineralischen Noten. Reife, schmelzige, dabei ganz trockene Frucht, hefige, helle nussige und etwas buttrige Töne, sehr feine Säure, helles Holz und mürber Gerbstoff, gute Substanz und Nachhaltigkeit, hat Kraft, im Hintergrund Salz, ein wenig Wachs, grüner Speck und angedeutet Karamell, noch jung, recht fester Bau, gewisse Tiefe, sehr guter Abgang.

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