2010 Valtellina Superiore DOCG Riserva Sassella, Lombardei, Italien

Getrocknet-vegetabile, nussige und tabakige Nase nach reifen, teils angetrockneten roten und ein wenig schwarzen Beeren mit ledrigen, erdigen und holzigen Noten sowie ein wenig welkem Laub. Sehr reife, etwas entwickelte, teils kandiert und angetrocknet wirkende Frucht, leicht schokoladige Holznoten, Tabak und etwas Suppenkräuter, erdige, angedeutet speckige und salzige Noten, viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, süßes Paprikapulver im Hintergrund, gewisser Schmelz, aber auch Biss, sehr guter Abgang mit reifem Saft und rauchig-speckigen Holznoten.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten