2015 Rosso di Valtellina DOC, Lombardei, Italien

Herber, eher kühler, altholziger und getrocknet-pflanzlicher Duft nach roten Beeren, etwas Kirschen und angedeutet schwarzen Beeren mit leicht welk-floralen, tabakigen und erdigen bis mineralischen Noten. Klare, feinsaftige, leicht säuerliche und wieder kühle Frucht, getrocknet-pflanzliche bis kräuterige, etwas erdige sowie alt- und unterholzige Noten, feiner Säurebiss und feinsandiges Tannin, gute Nachhaltigkeit, pfeffrige Nuancen, etwas Tiefe, guter bis sehr guter Abgang mit animierendem, eher herbem, dennoch reifem Saft sowie ein wenig Fenchelsamen.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten