2001 Barolo DOCG Bussia, Piemont, Italien

Herber, leicht tabakiger und unterholziger Duft nach teils eingemachten und angetrockneten roten und etwas schwarzen Beeren mit Trockenkräuternoten, etwas welkem Laub und gewisser Mineralik im Hintergrund. Kräftig im Mund, harmonisch gereifte, recht saftige Frucht mit herben, etwas nussigen und rauchigen Holznoten im Hintergrund, relativ feines, präsentes, teils leicht trocknendes Tannin, Kraft udn gute Substanz am Gaumen, nachhaltig, gewisse Tiefe, leichte Kandistöne und eine Spur Kakao, im Hintergrund Mineralik, hat Griff, leicht spürbarer, aber integrierter Alkohol, ganz leichter Säurebiss, sehr guter, wieder eine Spur nachtrocknender und leicht verschwommener Abgang mit Kaffeenoten. Sehr viel besser als die erste Probe.

Trinkempfehlung: Bis 2015+. Was unsere Bewertungen bedeuten