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Castellare di Castellina
Italien Toskana
Weingut Weine
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2011 Chianti Classico DOCG, Toskana, Italien

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Klarer und eher kühler, noch wenig entwickelter Duft nach reifen, teils eingemachten Kirschen und schwarzen Beeren mit zarten Lakritz- und Eukalyptustönen sowie getrockneten Kräutern im Hintergrund. Reintönige und geschliffene, säuerlich-saftige, dunkle Frucht im Mund, jugendliches, sehr feines Tannin, etwas Lakritz und Tabak im Hintergrund, gewisser Säurebiss, nachhaltig und straff am Gaumen, eleganter Stil, sehr guter, herb-saftiger Abgang mit Schliff. Sehr gekonnt und schon jetzt ungemein animierend, sollte aber dennoch ein wenig reifen.

Trinkempfehlung: 2014-2017+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 28. Januar 2013
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13.5%
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: CdC-L33512

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