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Castello di Gabbiano
Italien Toskana
Weingut Weine
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2009 Chianti Classico DOCG Riserva Castello die Gabbiano, Toskana, Italien

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Fester, warmer und recht tiefer Duft nach sehr reifen gemischten Beeren und etwas Zwetschgen mit getrocknet-kräuterigen und -floralen Aromen. Kräftig und saftig im Mund, entwickelte, wieder warme, reife, teils angetrocknet wirkende Frucht rauchige und röstige Noten, leicht bitterliche Holzaromen, recht präsentes Tannin, etwas Säurebiss, merklicher Alkohol, nachhaltig am Gaumen, etwas Salz im Hintergrund, gewisse Tiefe, sehr guter, nur auch ein wenig alkoholscharfer Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 17. Februar 2021
Preis: Bis 20.00 € find+buy
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Klassifikation: Riserva
Flaschenverschluss: Naturkork
Ausbau: großes Holzfass und Barrique
Rebsorten: Sangiovese 95%, Merlot 5%
Lot-/Prüfnummer: BBI-L11311
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 5. Februar 2013
Trinkempfehlung: Bis 2017+.
Beschreibung: Etwas nussiger und tabakiger Duft nach roten und schwarzen Beeren mit säuerlichen Kirschnoten und getrocknet-pflanzlichen Tönen. Reife, saftige, teils kandiert wirkende Frucht mit leicht schokoladigen Holztönen, recht straffes, dabei überwiegend mürbes Tannin, leichter Säurebiss, gute Nachhaltigkeit am Gaumen, hat Kraft und Substanz, recht geschliffen, sehr guter, saftiger Abgang.

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