1999 Champagne AOC Bouzy Grand Cru Comtesse Marie de France, Champagne, Frankreich

Recht tiefer und fester, zart gereifter, hefiger und sehr mineralischer Duft nach angetrockneten Äpfeln und Zitrusfrüchten mit etwas pflanzlicher Würze sowie nussigen und karamelligen Spuren. Auch im Mund leicht gereifte, dabei feinsaftige, trockene Frucht mit deutlich hefigen und auch pflanzlichen Tönen, etwas Nuss und viel erdiger Mineralik, lebendiges, gleichmäßiges Mousseux, viel animierender Biss am Gaumen, hat Substanz, gute Nachhaltigkeit und Tiefe, feinherbe Würze im Hintergrund, sehr guter bis langer, recht komplexer und eine Spur bitterlicher Nachhall.

Trinkempfehlung: Bis 2012. Was unsere Bewertungen bedeuten