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Chapoutier - Sélections Parcellaires - Maison M. Chapoutier
Weingut Weine

2016 Saint Joseph AOC "Les Granilites", Rhône, Frankreich

Fester, tiefer, erst leicht reduktiver, dann zunehmend komplexer, etwas speckiger, rauchiger und pfeffriger Duft nach eher dunklen Beeren und Kirschen mit deutlichen Provencekräuternoten, erdigen Tönen, einer Spur Pilze und recht deutlicher Mineralik. Herbe, kühle noch völlig unentwickelte Frucht mit rauchig-röstigen und fleischigen bis speckigen Nuancen, straffes, präsentes, dabei sehr feines Tannin, viel pfeffrige Würze, dicht und nachhaltig am Gaumen, kräuterige Aromen, hat Griff, Leben und umwerfende Frische, gute Tiefe, gewinnt mit Luft noch einmal enorm, tabakige Noten und Röstung im sehr guten, straffen, herb-saftigen Abgang. Muss zwingend reifen.

Trinkempfehlung: 2021-2032+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 1. August 2019
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Bio-Kennzeichnung: Biowein
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: MMC-LQ11741

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aktuell 165.387 Weine und 25.033 Produzenten, davon 3.160 klassifizierte Produzenten.
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