2008 Saint-Estèphe AOC Cru Bourgeois, Bordeaux, Frankreich

Zart säuerlicher, etwas pflanzlicher Duft nach schwarzen und auch ein wenig roten Beeren mit Zwetschgentönen und leicht schokoladig-röstigen Holzanklängen. Recht herbe, eher dunkle Frucht im Mund, relativ präsentes, feinsandiges Tannin und gewisser Säurebiss, nussige und schokoladige Aromen, ganz leicht pflanzlich und kräuterig im Hintergrund, gute Substanz und Nachhaltigkeit, erdige Noten, ein Hauch Zitrusschale, hat Schliff, gewinnt auch mit Luft, guter bis sehr guter, wenn auch noch leicht antrocknender Abgang mit tabakigen und altholzigen Nuancen sowie etwas Salz.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten