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Château Chambert
Weingut Weine

2012 Cahors AOC Le Puits, Südwestfrankreich, Frankreich

Klarer, geschliffener, reintöniger Duft nach reifen dunklen Beeren und Kirschen mit zart kräuterigen und floralen Aromen sowie zarten Wildbretnoten. Straff gewirkt, herbsaftig und eher kühl im Mund, geschliffene, reintönige Frucht mit straffen, dabei sehr feinen Tanninen, nachhaltig und dicht am Gaumen, gezügelte Kraft, lebendige Säure, gewisse Tiefe, kräuterige und florale Nuancen, im Hintergrund mineralisch, noch wenig entwickelt, sehr guter, straffer, herb-saftiger Abgang.

Trinkempfehlung: 2018-2028+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 30. Oktober 2016
Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: 233255
Bewertung: sehr gut (89 WP)
Zuletzt bewertet: 22. Dezember 2015
Trinkempfehlung: 2016-2022+.
Beschreibung: Herber und fester, leicht nussiger und ein wenig tabakiger Duft nach teils eingemachten schwarzen Beeren und Kirschen mit einem Hauch Lakritz und feinen kräuterigen Aromen sowie floralen und mineralischen Nuancen im Hintergrund. Klare, eher kühl wirkende, feinsaftige und geschliffene Frucht, kräuterige und zart gewürzige Nuancen, sehr feines Tannin und gewisser Säurebiss, etwas Nachhaltigkeit am Gaumen, mineralische Anklänge, zart pfeffrig und fleischig, ein wenig Biotterschokolade, sehr guter Abgang mit Zug.

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