2005 Canon-Fronsac AOC, Bordeaux, Frankreich

Etwas nussiger und leicht holziger Duft nach teils eingemachten gemischten Beeren mit ein wenig Zwetschgen und angetrockneten Kirschen sowie einer Spur Malz. Klare, recht saftige Frucht mit etwas Säurebiss, wieder recht deutliches, etwas kandiert-nussiges und schokoladiges Holz, viel Kraft und gute Nachhaltigkeit, ein wenig trocknendes Tannin, etwas Tiefe, erdige Noten, sehr guter, wenn auch leicht kompottiger udn ein wenig nachtrocknender Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2018+. Was unsere Bewertungen bedeuten