2005 Chateauneuf-du-Pape AOC, Rhône, Frankreich

Herb-pflanzliche und leicht tabakige, auch ein wenig bitterlich-nussige und erdige Nase mit floralen Spuren und säuerlichen gelbfruchtigen Aromen im Hintergrund. Im Mund klarm, trocken, nussig und sehr schmelzig, zurückhaltende Frucht mit vegetabilen Tönen und erdigen Noten, sehr feine Säure, nachhaltig am Gaumen, leicht trocknend, hat Substanz, wirkt einerseits ein wenig entwickelt, dabei aber zum Teil auch noch erstaunlich frisch, wohl eher in einer Zwischenphase als im Niedergang, guter bis sehr guter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2014+?. Was unsere Bewertungen bedeuten