2008 Minervois AOC C de Centeilles, Languedoc, Frankreich

Zart oxidativer, etwas altholziger und leicht tabakiger Duft nach schwarzen Beeren und einer Spur Zwetschgen mit erdigen Noten und einer Spur Suppenkräuter. Herbe, schon ein wenig entwickelte dunkle Frucht im Mund, deutlich altholzige und tabakige Aromen, leicht ins Metallische gehende Noten, wieder auch Suppenkräuter, recht präsente, dabei überwiegend mürbe Tannine, guter, wieder herber und leicht nachtrocknender Abgang mit tabakigen und getrocknet-kräuterigen Tönen.

Trinkempfehlung: Bis 2015. Was unsere Bewertungen bedeuten