2015 Côtes de Bordeaux AOC Cuvée Pervenche, Bordeaux, Frankreich

Klarer, geschliffener Kirschduft mit Aromen roter und etwas schwarzer Beeren kräuterigen Nuancen und einer Spur schwarzer Oliven. Auch im Mund reintönig und geschliffen, eher kühler, recht feiner Saft mit sehr feinen Tanninen, zart kräuterig und floral am Gaumen, gewisse Nachhaltigkeit, zarter Säurebiss, nussige Spuren, hat Leben, sehr guter, animierend saftiger und wieder geschliffener Abgang mit ganz leicht wärmendem Alkohol. Schon jetzt - vor allem nicht zu warm getrunken - sehr animierend, aber auch für einige Jahre Reife gut.

Trinkempfehlung: Bis 2023+. Was unsere Bewertungen bedeuten