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Domänenweingut Schloss Schönborn
Weingut Weine

2006 Hattenheim Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs, Rheingau, Deutschland

Etwas entwickelte, leicht vegetabile Nase mit kandiert-gelbfruchtigen Aromen, etwas Karamell und Safran, erdig-mineralischen Tönen sowie an fetten Speck erinnernden Nuancen. Reife und gereifte, süßliche Frucht, vegetabile und leicht tabakige Töne, etwas Safran und Tabak, feine, recht lebendige Säure, etwas trocknender Gerbstoff, schon etwas über seiner besten Zeit, gute Nachhaltigkeit und Substanz, leicht gedeckt im guten bis sehr guten Abgang.

Trinkempfehlung: Trinken. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 19. Juni 2014
Preis: 22.00 € Find+Buy
Weinart: Weißwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 13%
Klassifikation: Erstes Gewächs
Flaschenverschluss: Naturkork
Rebsorte: Riesling
Lot-/Prüfnummer: 3105203107
Bewertung: sehr gut (88 WP)
Zuletzt bewertet: 11. Oktober 2007
Trinkempfehlung: Bis 2011.
Beschreibung: Fester, ein wenig rustikaler, sehr mineralischer und kräuterwürziger Duft nach teils kandierten Zitrusfrüchten und Steinobst mit kühl-floralen Nuancen. Straff und feinsaftig im Mund, reife Frucht mit kühl-kräuteriger Würze, feine, sehr lebendige Säure, nachhaltig am Gaumen, wieder eher rustikal, mineralisches Rückgrat, wieder florale Spuren, mittlere Tiefe, gute Balance, zupackend, guter Abgang.

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