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Domaine Boucabeille
Frankreich Roussillon
Weingut Weine
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2007 Côtes du Roussillon-Villages AOC Monte Nero, Roussillon, Frankreich

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Klarer Duft nach reifen schwarzen Beeren und Kirschen mit nussigen, leicht erdigen und getrocknet-pflanzlichen Noten. Reife, weiche Frucht im Mund, teils eingemacht und kandiert wirkend, feinsandiges, mürbes Tannin, gute Nachhaltigkeit, ein wenig Schokolade und Lakritz, gewisse Wärme, etwas Salz im Hintergrund, wirkt noch erstaunlich frisch und ziemlich saftig, gewinnt mit Luft noch an Biss, gewürzige Nuancen, sehr guter, saftiger Abgang. In sehr erfreulicher Verfassung, wesentlich überzeugender als die nicht ganz saubere erste Probe.

Trinkempfehlung: Bis 2020+. Was unsere Bewertungen bedeuten

Zuletzt bewertet: 14. März 2017
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Weinart: Rotwein
Inhalt: 0.75 l
Alkoholgehalt: 14%
Flaschenverschluss: Naturkork
Lot-/Prüfnummer: Bo-L89374809
Bewertung: gut (83 WP)
Zuletzt bewertet: 30. September 2009
Trinkempfehlung: Bis 2012+.
Beschreibung: Deutlich oxidative, auch röstige Nase nach eingekochten schwarzen Beeren und Kirschen mit flüchtigen Tönen. Sehr kräftig im Mund, reife dunkle Frucht mit schokoladigen Röstaromen, recht feine, nur leicht sandige Tannine, viel Fett am Gaumen, spürbarer Alkohol, auch etwas Aldehyd, etwas breit angelegt, schmelziger und holziger Abgang.

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