2017 Quincy AOC, Loire, Frankreich

Kühler und herber, noch leicht hefiger, auch pflanzlicher und zart hell-floraler Duft mit sehr feinen grün- und gelbfruchtigen Noten und mineralischen Tönen. Klare, geschliffene, feinsaftige Frucht mit frischer pflanzlicher Würze, etwas Hefe und floralen Nuancen, eine Spur Holunder und Minze am Gaumen, lebendige, feine Säure und etwas Griff, gewisse Kraft, warme und kühle Elemente, ein wenig Johannisbeerblätter im Hintergrund, guter bis sehr guter, ganz leicht gedeckter Abgang.

Trinkempfehlung: Bis 2021+. Was unsere Bewertungen bedeuten