2014 Bandol AOC, Provence, Frankreich

Deutlich vegetabile, leicht zwiebelige Nase nach roten und schwarzen Beeren mit krautigen Nuancen, pfeffrig-gewürzigen Tönen, Provencekräutern und einer Spur Lakritz. Rote und schwarze Frucht im Mund, herbe pflanzliche Töne, etwas nussiges Holz, Erde und Tabak, präsentes, noch ein wenig sprödes und trocknendes Tannin, das sich mit Luft aber besser einbindet, gewisse Nachhaltigkeit, speckige Nuancen, angedeutet roter Paprika und wieder geschmorte Zwiebeln, hat Kraft, ein wenig rustikal, wird nach dem Öffnen aber feiner, guter Abgang mit etwas Kräutern und Salz.

Trinkempfehlung: Bis 2022+. Was unsere Bewertungen bedeuten